手打ち平打ち麺・羽根付き餃子・油そば
栃木県足利市福富町 ラーメン恵比寿屋
恵比寿屋の油そば

店主こだわりの油そばは、スープ無しのよく混ぜて食べる汁なしラーメンです。
混ぜた時の良い香りにつられ、お隣に座ったお客様も油そばを注文してしまうことも。
混ぜるたびにタレが乳化し、ぷるぷるのタレにモチモチの麺が絡んだ味にこそが、恵比寿屋自慢の味です。
ご飯との相性も良いので、ラーメンライスが好きな方は、ぜひ油そばライスもお試し下さい。

【恵比寿屋の油そば】
東京発祥の新感覚ラーメン「油そば」。
学生時代の懐かしい味を、地元足利で再現しました。
スープがなく、茹で上げた麺全体に調味料を絡めて食べます。
油そばは、普通のラーメンに比べ、カロリーが低く、塩分も約半分。パスタ感覚でさっぱりといただけますので、女性の方にもオススメ!
コラーゲン・グルタミン酸・イノシン酸がたっぷりの、プルプルで旨味たっぷりの特製タレを麺によく混ぜ合わせながら食べて下さい。混ぜるごとにタレが乳化して、まろやかな食感になります。
そして、その濃厚な味わいは、白いご飯との相性も抜群。
食べながら、お好みに合わせてコショウ・ラー油・酢で味を調節しながらお召し上がりいただけます。


油そばは、スープのかわりに
自家製タレがかかっており、
よく混ぜながら食べる麺です。

温かい麺とタレを良く絡めてください。
もちもちの麺の食感が
やみつきになる美味しさです!!


味玉油そば 756円
【油そば】
 油そば(並盛) 600円 (税込648円)  
 油そば(大盛) 700円 (税込756円)
 油そば(特盛) 800円 (税込864円)

 チャーシュー油そば(並盛) 900円 (税込972円)
 チャーシュー油そば(大盛) 1000円 (税込1080円)
 チャーシュー油そば(特盛) 1100円 (税込1188円)

 味玉油そば(並盛) 700円 (税込756円)
 味玉油そば(大盛) 800円 (税込864円)
 味玉油そば(特盛) 900円 (税込972円)

 メガ盛り油そば 1500円 (税込1620円)
 ギガ盛り油そば 1600円 (税込1728円)

【サイドメニュー】
 白髪ねぎ 100円 (税込108円)
 味付け玉子 100円 (税込108円)
 メンマ 100円 (税込108円)
 ライス・半ライス 100円(税込108円)
 ラーメンスープ 50円(税込54円)

【味玉油そば+ライス+ラーメンスープ】
 味玉油そばセット(並盛)850円(税込918円)
 味玉油そばセット(大盛)950円(税込1026円)
 味玉油そばセット(特盛)1050円(税込1134円)

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和風つけめんざるラーメン(夏季限定)
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